各位老铁们 ，鸡血家常鸡血家常大家好 ，面的面今天由我来为大家分享鸡血面的做法做法家常做法大全 ，以及鸡血面的大全大全家常做法大全窍门的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。窍门如果可以帮助到大家 ，鸡血家常鸡血家常还望关注收藏下本站 ，面的面您的做法做法支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，大全大全下面我们开始吧 ！窍门
本文目录
主料 ：鸡血100g 、鸡血家常鸡血家常面条300g；辅料 ：油适量、面的面盐适量 、做法做法大葱适量葱香鸡血面1大葱剥皮 ，大全大全洗净2切段，窍门叶子留一小部分切碎末3鸡血切成小块4锅中放油 ，将生姜末爆香5倒入大葱段翻炒出香味6加入热水烧开7加入半匙盐8加四分之一匙白胡椒粉9加四分之一匙孜然粉10煮至葱段变软，倒入鸡血11面条事先煮至八成熟，捞起过冷水待再次水开时 ，下入过好水的面条12煮至面条软熟13尝好味道，撒上葱花小贴士1 、动物血不宜久煮 ，起孔就不嫩滑了2 、加白胡椒粉和孜然粉是为了解腥味 ，没有可以不加3 、面条事先下过水 ，成品汤会比较清爽
主料 ：猪血饼2个
辅料：油适量 ，盐适量 ，青尖椒适量 ，腊肉适量 ，小葱适量
步骤1.猪血饼切片
2.小葱切段
3.青尖椒斜切块
4.腊肉切片
5.热锅内放油
6.倒入腊肉煸出油
7.倒入青椒炒香
8.倒入血粑和青椒一起翻炒
9.加水焖一下
10.水快焖完时加小葱炒11.快熟时加盐起锅
步骤/方式1
先紧血 ：用小刀将凝好的鸡血划成小块 。
步骤/方式2
鸡血块冷水下锅 ，开中大火煮。
步骤/方式3
煮得要开的时候加冷水（不让水煮开） ，加两到三次冷水后 ，煮开关火，撇去浮沫 ，让鸡血在锅里闷几分钟 ，捞出 。
鸡血放碗里 ，用清水洗去浮沫备用
步骤/方式4
锅洗净，加适量清水 ，开大火 ，放入姜蒜末 ，1小坨猪油 ，煮开依次倒入鸡血 、素菜 ，加1小茶勺胡椒粉 、1小茶勺花椒面和适量盐 ，继续煮至素菜烫熟 ，加适量鸡精，撒入葱末即可 。
如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
相关文章：